Åpent bakeri: Brød, Cappelen forlag, Sider: 175 Kundene på Åpent bakeri har i mange år stått i lange køer for å kjøpe Oslos beste bakervarer. Nå deler Øyvind Lofthus og Emanuel Rang i Åpent bakeri hemmelighetene bak sine beste brød, slik vi alle kan bake disse brødene hjemme på kjøkkenbenken. Boken gir råd om hva slags utstyr du kan benytte, fakta om ulike kornsorter og hevemidler, …
Les mer »Daily Archives: 6. oktober 2004
Frisk året rundt
Puls redaksjonen, NRK: Frisk året rundt, Cappelen forlag 2004, Sider: 272 Boken er delt opp etter de fire årstidene, og behandler ulike tema innen helse. Flere eksperter som Fedon Lindberg (kost og helse), Jørgen Skavland (allmennmedisin) og Finn Skårderud (psykisk helse) bidrar med hver sine spesialemner. Boken bidrar til å sette fokus på helse og velvære i daglige situasjoner året rundt. Boken har et flott utseende, med mange …
Les mer »Det glade vanvidd – men hvor er regien?
Premiere Oslo Nye Teater CentralteatretKalvø: Sound of Musvikmed: Anders Hatlo og Johannes Joner, regi: Bjørn Sæther Ideen er genial. Å skrive en forklarende fortsettelse på “Sound of Music,” der vi endelig skulle få vite hva som skjedde med Georg von Trapp og Maria etter at måtte rømme over fjellene til Sveits for å unnslippe tyskerne under andre verdenskrig. Når suksessduoen …
Les mer »Mozart på en ny måte
Universitetets Aula 2.10.2004 Eivind Buene: Langsam und smachtend, Mozart: Klaverkonsert nr. 20 d-moll KV 466, JS Bach: Klaverkonsert 3 f-moll BWV 1056, Beethoven/Tønnesen: Strykekvartett a-moll op. 132, Det Norske Kammerorkester, Leif Ove Andsnes – klaver Den framføringen som Leif Ove Andsnes gjorde av Mozarts d-moll konsert innebærer for meg et nytt aspekt på Mozart og denne konserten. Nå er det ikke lenger lett og …
Les mer »Tilfellet G
Håkan Nesser: Tilfellet G, Gyldendal 2004 387 s. Håkan Nessers nye krim er en volumniøs affære av en bok. Til tider kan denne boka med førstebetjent Van Veeteren i spissen være noe besværlig å komme gjennom. Det skjer lite i løpet av de drøyt femten årene handlingen finner sted i de trehundreogfemti første sidene. Men så tar handlingen helt fart og …
Les mer »