Kulturnyheter

Klar for julebordene?

Laila Hægh og Hanne Skullerud: 8 uker til et lettere liv, Foto: Alexander Hagestadius, Gyldendal, 2005, 173 sider

HaeghSkullerud_8ukerLettere8 uker til et lettere liv er en livsstilsendringsbok som følger Libras metode. Grunnpilarene er å spise ofte og lite, maten skal være variert med mye grovt og grønt. I tillegg skal magen fylles med masse vann. Boken er ikke en avsluttende kur, men ment som starten på et nytt liv med bedre vaner.

8 uker til et lettere liv er delt i to bolker, i den første delen er det et 8 ukers program og i den andre er det en rekke sunne, gode oppskrifter.

Uke 1 er satt av til ettertanke, drømmen om et lettere liv skal defineres og konkretiseres. Hva er det ønskede resultat? Og hvorfor? De hyppige måltidene skal innføres, fem om dagen, fire brødmåltider i tillegg til middag. Til alle måltidene er det lov med ubegrensede mengder grønnsaker. I uke 2 kommer forklaringen på hvorfor metoden virker. Uke 3 går med til å legge en plan for livet etter de åtte ukene. I uke 4 er balanse i fokus og i uke 5 er det de videre utfordringene. I uke 6 ser forfatterene nærmere på forandringsprosessen. I uke 7 kommer belønningen og i uke 8 kommer tanker om veien videre. Alle kapitlene har forslag til ukesmenyer. I den andre bolken kommer oppskriftene på alle disse middagene i tillegg til frokostmenyer og desserter. 

Laila Hægh og Hanne Skullerud legger ikke skjul på at det å kvitte seg med overflødige kilo er en krevende prosess, men de legger heller ikke skjul på at det kan la seg gjøre. Prinsippene i boken er enkle og velprøvde. Middagsrettene ser fristene ut og er raske å tilberede. Gjennom hele boken er det lyse og lekre bilder. 8 uker til et lettere liv er en fin bok til inspirasjon; men jobben den må du gjøre selv.

Sjekk også

Jord

En nærmest rabulistisk roman, spenstig og frittflyvende. Mattias Faldbakken: Vi er fem, Oktober forlag 2019, …

Kjøss meg i ræva

– Kjøss meg i ræva, sa Dag Solstad. Med et kraftuttrykk og en eksplosjon som …