Marie Skogström: Sjokolade, Utgitt: 2005, Forlag: Aschehoug, Sider: 65, Språk: Bokmål, ISBN: 8203232612
Marie Skogström omtaler seg selv som en sjokoladenerd, og jeg tror ikke hun er den alene om å bruke den betegnelsen på seg selv! Denne lille boken inneholder et bredt utvalg av hennes favorittoppskrifter – alt fra bakverk og praliner til drikker, desserter og til og med sjokolade som drinktilbehør.
De fleste ingrediensene er basisingredienser som det er lett å få tak i på den lokale dagligvarebutikken. Noen av oppskriftene inneholder butterdeig, nougat eller mandelmasse – men det forutsettes at du kjøper disse ingrediensene ferdiglaget.
Boken er enkel – oppskriftene inneholder få ingredienser, fremgangsmåten er ukomplisert og tar heller ikke lang tid. Boken er dessuten full av flotte fotografier som garantert gir deg vann i munnen.
Denne samlingen oppskrifter gir deg atskillige valgmuligheter til å avslutte et måltid, finne noe å servere som tilbehør til ettermiddagskaffen eller bare ville tilfredsstille søtsuget.
Sjokolade er en uimotståelig liten bok, og den anbefales til alle sjokoladeelskere!
