Kulturnyheter

Sonja M. Johansen

To kokker på hjemmebane

Lise Finckenhagen/KristinFrigstad: To kokker på hjemmebane, Utgitt: 2005, orlag: Aschehoug, Sider: 125, Språk: Bokmål, ISBN:   8203232299 Forfatterne Lise Finckenhagen og Kristin Jacobsen Frigstad har tidligere jobbet som kokker på Bagatelle hos Chef Hellstrøm. De har også erfaring fra noen av Europas mest anerkjente kjøkken. Men nå har fokuset blitt flyttet fra hektisk karriere over til familieliv – noe denne boken bærer sterkt preg av. To …

Les mer »

To kokker på hjemmebane

Lise Finckenhagen/KristinFrigstad: To kokker på hjemmebane, Utgitt: 2005, Forlag: Aschehoug, Sider: 125, Språk: Bokmål Forfatterne Lise Finckenhagen og Kristin Jacobsen Frigstad har tidligere jobbet som kokker på Bagatelle hos Chef Hellstrøm. De har også erfaring fra noen av Europas mest anerkjente kjøkken. Men nå har fokuset blitt flyttet fra hektisk karriere over til familieliv – noe denne boken bærer sterkt preg av. To kokker på …

Les mer »

Drømmen om julen

Levi Henriksen – Bare mjuke pakker under treet, Utgitt: 2005, Forlag: Gyldendal, Sider:  203, Språk: Bokmål, ISBN: 8205346046 Levi Henriksen har bakgrunn som musiker og journalist. Han har gitt ut en rekke bøker, og han vant Bokhandlerprisen for Snø vil falle over snø som har falt i 2004. Nå har han gitt ut novellesamlingen Bare mjuke pakker under treet. Miljøet kjenner mange av oss fra før. Bygda Skogli som vi …

Les mer »

På druen med Matt

Matt Skinner: På druen – enkelt om vin, Forlag: Gyldendal fakta, Sider: 176, Språk: Bokmål, ISBN: 8205334072 Matt Skinner er australieren Jamie Oliver hentet inn som vinekspert da han skulle starte restauranten Fifteen i London. Og at Matt har sin gode venn Jamie som forbilde, er veldig tydelig. Denne boken bærer preg av å skulle bygge et image rundt forfatteren – akkurat som Den nakne kokken gjorde for Jamie …

Les mer »

Restaurantkritiker undercover

Ruth Reichl: Hvitløk og safirer – en restaurantkritikers hemmelige liv, Utgitt: 2005, Forlag: Gyldendal fakta, Sider: 287, Språk: Bokmål, ISBN: 8205339805 Hvitløk og safirer er Ruth Reichls tredje bok, men den første på norsk. Tidligere har hun utgitt Tender at the bone og Comfort me with applesmed stor suksess. Ruth Reichl arbeider nå som sjefsredaktør for bladet Gourmet. Ruth Reichl jobbet som restaurantkritiker i New York Times fra 1993 …

Les mer »

Svarte haner og ville griser

Bibbi Børresen/Klaus Hagerup: Svarte haner og ville griser – en mat- og vinreise i Chianti, Aschehoug 2005, 224 s-, ISBN: 8203231128 Klaus Hagerups forfatterskap er langt og broket. Han har skrevet en rekke barne- og ungdomsbøker, og også mange hørespill og skuespill. Aller mest kjent er han for bøkene om den tankefulle og sjenerte Markus som forsøker å forstå seg på det …

Les mer »

Søtmat og saltmat

Gøril Wiker: Søtt og salt, Aschehoug 2005, 184 s., ISBN: 8203232280 Gøril Wiker har tidligere gitt ut suksessbøkene Leve livet og Lyst på livet. Og med Søtt og salt fortsetter hun i kjent stil. Med stor entusiasme trekker Wiker frem alle gode minner som er knyttet til smak. Fotograf Morten Brun er ansvarlig for stemningsfulle bilder av lekre retter som garantert gir deg vann i munnen. I boken Søtt …

Les mer »

Sterke meninger om mangt og meget

Anne-Kat. Hærland: Krig og fred og religion og politikk og sånn, Utgitt: 2005, Forlag: Aschehoug, Språk: Bokmål, ISBN: 8203231713 Anne-Kat. Hærland er en av våre mest kjente humorister. Hun er for de fleste kjent som sidekvinne i NRK-suksessen Nytt på nytt. Hun livnærer seg også som stand-up komiker, og er blant annet kjent fra showet Jeg er ikke Dina fra 2003. Dessuten har hun vært med som …

Les mer »

Sjokolade

Marie Skogström: Sjokolade, Utgitt: 2005, Forlag: Aschehoug, Sider: 65, Språk: Bokmål, ISBN: 8203232612 Marie Skogström omtaler seg selv som en sjokoladenerd, og jeg tror ikke hun er den alene om å bruke den betegnelsen på seg selv! Denne lille boken inneholder et bredt utvalg av hennes favorittoppskrifter – alt fra bakverk og praliner til drikker, desserter og til og med sjokolade som drinktilbehør. De fleste ingrediensene …

Les mer »

Kjedelige betraktninger om ekteskapet

Selma Lønning Aarø: Stormfulle høyder, Forlag: Gyldendal 2005, Sider:  159, Språk: Bokmål, ISBN:   8205346356 Selma Lønning Aarø er for de fleste kjent som forfatter og kåsør i Dagbladet. Hun har blant annet skrevet romanen Vil ni åka mera?(2003), som ble innstilt til Brageprisen. Samme år utga hun også Scener fra et ekteskap, en samling ekteskaplige betraktninger. Og i disse dager utkommer oppfølgeren Stormfulle høyder. Forfatteren Selma bor sammen …

Les mer »