Norman Iversen: Fest, Aschehoug forlag 2004 208 s.

Det som mangler her er informasjon, relevant og lærerik informasjon. Skal man skrive en bok om festlige anledninger må forfatteren ha et budskap og noen nyheter å komme med. Resultatet blir kjedsomt og temmelig intetsigende. Menyforslagene er lite kreative. Konfirmasjonsmenyen Norman Iversen foreslår må jo frarådes på det sterkeste! Sodd og øl er ikke en hyggelig ramme rundt konfirmasjonsfesten der man skal feire den oppvoksende slekt ikledd finstasen.
Eneste pluss Kulturspeilet kan komme med er, naturlig nok, hans kreative og inspirerende omgang med blomster. Dessverre forlanges mye mye mer for at dette skal bli en anbefaling under juletreet i år.